Ингредиенты:
Филе куриное - 700 г Желатин - 30 г Паприка сладкая (молотая) - 1 ст. л. Чеснок - 3-4 зуб. Перец черный молотый - по вкусу Соль - по вкусу Зелень укропа и петрушки сушёная - 0,5 ч. л. Рукав или пакет для запекания
Вот такой набор продуктов нам понадобится:
Куриное филе нарезать небольшими кусочками. Добавить чеснок:его мелко нарезать или пропустить через пресс,паприку,зелень,перец,соль и сухой желатин. Всё хорошо перемешать.
Выложить в пакет для запекания,плотно закрепить.Пакет положить в форму для запекания.
Запечь в духовке при 200 градусах в течении 50 минут Вынуть из духовки и остудить.Чтоб рулет имел более круглую форму я воспользовалась пакетом от сливок(можно от сока) - для этого пакет полностью разрезать,расправить,положить рулет прямо в рукаве и свернуть плотно трубочкой.Сверху можно обмотать верёвкой чтоб рулет не размотался.
Убрать на ночь в холодильник. К столу разворачиваем.Вынимаем рулет из рукава для запекания.
Затем нарезаем острым ножом и подаём к столу.
Приятного аппетита!!!
|
Комментарии
следить за комментариямиОчень интересная идея!
Спасибо Ксюша!