Яичные котлеты с зеленью

Автор: Birra 25 Июня 2021
Яичные котлеты с зеленью
Предлагаем попробовать яичные котлеты. Без мяса.
Котлеты готовятся быстро, без заморочек. Нежные яичные котлетки подойдут к любому гарниру, к любому событию и на любой стол.

Ингредиенты

  • Яйца 7 шт.
  • Зеленый лук 100 г.
  • майонез 1 ст. л.
  • пианировочные сухари 2 ст. л.
  • соль по вкусу
  • перец по вкусу

Процесс приготовления:

1.       Сварить 6 яиц вкрутую. Остудить.

2.       Сваренные яйца порубить и переложить в емкость для приготовления фарша.

3.       К вареным яйцам вбить 1 сырое яйцо, добавить соль/перец по вкусу. Вилкой размять и и перемешать.

4.       Добавить майонез. Снова перемешать.

5.       В яичную массу добавить панировочные сухари. Перемешать.

6.       Порезать зеленый лук. Тоже добавить к фаршу.

7.       Дать яичному фаршу постоять минут 5. Сформировать котлетки.

8.       Каждую котлетку обвалять в панировочных сухарях. Обжаривать на предварительно разогретой сковороде минуты по 3 с каждой стороны.

5

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из кабачков блюда из курицы блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка лаваш молодая капуста овочі овощи огурцы омлет омлет с кабачками печень пицца помидоры редис редиска рецепты из свеклы рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из буряка салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла сендвич синие суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог шампиньоны яичница

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014