Войти Зарегистрироваться

Куриное филе или грудка с...

Автор: Olaf 21 Марта 2021
Куриное филе или грудка с...
Это рецепт куриного филе с кокосовым молоком и овощами.

Скорее, всего, это тайская кухня.
Впрочем, возможно, и нет. Но, это не так важно. Главное, чтобы было вкусно.

А, это блюдо выйдет просто потрясающим!

Итак, приступим…

Ингредиенты

  • Куриная грудка 500 г.
  • Паприка 2 шт.
  • Чили 1 шт.
  • чеснок 4 зуб.
  • имбирь 50 г.
  • Молоко кокосовое 400 мл.
  • Кориандр 1 пуч(-ек, -ка, -ков)
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Лук злёный 1 пуч(-ек, -ка, -ков)
  • Куркума 2 ст. л.
  • манго 1 шт.
  • Масло оливковое 30 мл.
  • соевый соус 30 мл.
  • Мед 1 ст. л.
  • лимон 1 шт.

Нарезаем филе полосками


Шинкуем овощи


Удаляем семена у перца чили


Снимаем цедру с цитрусовых


Нарезаем зелень


Обжариваем филе до белого цвета


Добавляем лук и жарим 5 мин.


Закладываем овощи и жарим еще 5мин.


Добавляем мед и соевый соус


Вливаем кокосовое молоко, доводим до кипения


Кладем зелень, перемешиваем и выключаем
10
2

Шеф-повар также рекомендует:

‹ ›

Комментарии

следить за комментариями
Ксюша 23 Марта 2021
# +1

Спасибо за пошаговое фото! 

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

АКТИВНОСТЬ

ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ

популярные рецепты >

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

эфир комментариев >

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

Жизнь замечательных людей: Сергей Кузин

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из кабачков блюда из курицы блюда из свеклы видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картошка котлеты куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка лаваш лук молодая капуста овочі овощи огурцы омлет омлет с кабачками печень пицца помидоры редис редиска рецепт рецепты из свеклы рулет рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат со свеклой свекла сендвич синие суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр тыква хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Поиск по тегам >

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

САЛАМУР из карася или как правильно СОЛИТЬ и МАРИНОВАТЬ рыбу.


Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014