У цьому рецепті використовувала свою кабачкову аджику.
За цим рецептом можна запікати шинку, рульку, реберця, шпондер і т.д. Це виходить надзвичайно смачно!
Мясо, запечене у рукаві, з аджикою
Ингредиенты
- м"ясо 1 кг.
- сіль
- часник
- аджика
- перець мелений чорний
Мясо натираємо сіллю, перцем і подрібненим часником. Залишаємо на декілька днів,щоб воно добре промаринувалося, якщо невеликий шматочок мяса, то можна і на декілька годин, це все залежить від вашого бажання. Потім змащуємо аджикою.
Викладаємо у рукав для запікання і в духовку на 1.5 — 2 години.
Смачного!
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариямиВиглядає дуже ніжно і апетитно
!
Дійсно виходить дуже ніжне мяско
Теж люблю такий варіант приготування м`яса. Коли воно готується у рукаві, то завжди виходить смачно.