Вот это котлеты! Их новый вкус меня удивил и покорил!

Автор: SvetlanaAnikanova 2 Июня 2020
Вот это котлеты! Их новый вкус меня удивил и покорил!
Вот редко можно удивиться вкусу какого-либо блюда. Анализируя ингредиенты всегда представляешь себе его вкус. Рецепт котлет, с которым я хочу вас познакомить, меня удивил своим вкусом, сочностью и легкостью приготовления. Казалось бы, обычные котлеты, но вкус совершенно новый, а благодаря крабовым палочкам они получаются сочными. Действительно вкусно, моя рекомендация к приготовлению!

Ингредиенты

  • куриное филе 500 г.
  • крабовые палочки 100 г.
  • яйцо 1 шт.
  • лук 1 шт.
  • овсяные хлопья 2 ст. л.
  • растительное масло 4-5 ст. л.
  • зелень петрушки 1 пуч.
  • соль, перец по вкусу
  • 1.Пропустить через мясорубку куриное филе и лук.
  • 2.Измельчаем крабовые палочки (можно на терке, можно ножом)
  • 3.Измельчаем зелень.
  • 4.Готовим фарш: смешиваем все измельченные ингредиенты, добавляем яйцо, овсяные хлопья и специи. Все тщательно перемешиваем.
  • 5.Отбиваем фарш, чтобы масса уплотнилась и оставим минут на 20.
  • 6.Котлеты формируем влажными руками и обжариваем с 2 сторон до золотистой корочки.

Всем добра!

5

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014