этим хорошим рецептом поделилась Татьяна Мементьева, за что ей очень благодарна !!

Котлетки в нашей семье очень любят, но однообразие быстро надоедает)) Поэтому приходится находить новые рецепты, что было и вкусно, и котлетно, и разнообразно))) Сегодня у нас вот такой простой вариант( основой ему послужил рецепт из интернета).

Осень в этом году выдалась щедрая на подарки: и погода стоит сухая и солнечная, и овощи-фрукты вызревают сладкими, сочным. Вот в этот погожий сентябрьский денек вот такой пирог я испекла:

Ингредиенты:

Баклажан — 1 шт. 

Кабачок — 2 шт. 

Морковь — 1 шт (большая) или 2-е средние. 

Капуста цветная — 1 шт. 

Картошка — 5-6 шт. 

Лук — 1 шт (крупная луковица). 

Перец сладкий — 2 шт (красный, желтый- по одному). 

Чеснок — 3 зубчика. Помидоры — 3 шт (крупные). 

Зелень — (укроп, петрушка). 

Масло растительное — для жарки. 

Соль, перец, лавровый лист. 

Смесь молотых прянных трав — 1 ч.л. (по вкусу)

Такие оладушки в нашем доме просто хит осени! Мягкие, пышные, вмеру сладкие с легким лимонным ароматом! предлагаю попробовать и вам это вкусное блюдо.