Вишнёвое мясо -)

Мясные блюда

Автор: Elma 13 Апреля 2011

И снова из архива. Чтобы никто не думал, что мы только корзиночками питаемся. -)

Исходники:
Говядина
Лук репчатый
Вишня сушёная
Соль
Перец чёрный молотый (умеренно)

Делаем!

Нарезать мясо, пошинковать лук.
Обжарить на сковороде, посолить, поперчить, добавить бульон, тушить
до желаемой степени мягкости мяса и испарения излишней жидкости.
За 12-15 минут до готовности добавить сушёную вишню.
Подавала с рисом.
Мужу очень понравилось. )

мясо с вишней

Шеф-повар также рекомендует:

‹ ›

Я люблю телятину с вишней, правда у меня другой рецепт (как-нибудь его выставлю), но твой, такой красивый и заманчивый вариант попробую обязательно для разнообразия (что главное как в кулинарии так и в жизни

) , да и вишня у меня и сушеная и свежезамороженная с дачи еще есть

ilonka 15 Апреля 2011

# 0

очень интересно! хочу попробовать со свининой!

ilonka 17 Апреля 2011

# +1

а я уже приготовила! правда у меня была свинина. это ОЧЕНЬ вкусно, причем понравилось не только мне, а и мужу, и ребенку (в чем я сильно сомневалась). огромное спасибо за рецепт, который обязательно буду повторять еще и еще!