Блюдо моря и лета !!!
Пеленгас на углях
рыба 2 кг
лук 2 шт.
лимон
соль, специи
майонез, горчица
фольга
Рыбу чистим , потрошим. Натираем солью, специями. Намазываем майонезом, горчицей.Лук и лимон нарезаем кольцами, и набиваем ими брюхо пеленгаса.
Выкладываем на фольгу, плотно упаковываем.
Мы ложили рыбу прямо на угли.
Жарили 15 мин на одной стороне и 25 мин — на другой.
Получилась вот такая рыбка !
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариями