Легкий и вкусный супчик.
Гречневый суп с кабачками
Ингредиенты
- Бульйон 2 л.
- Картофель 5-6 шт.
- Кабачок 0,5 шт
- Морковь 1 шт.
- Крупа гречневая 0,5 стакана
- Лук 1 шт
Картофель, кабачки и лук порезать кубиками. Морковь натереть на терке. В бульон (лучше куриный) добавить картофель и гречку. Посолить по вкусу. Варить суп до готовности (около 20 минут).
Кабачок , лук и морковь обжарить на небольшом огне. Обжаренные ингредиенты добавить в кастрюлю с бульоном. По желанию добавить любимую приправу. Варить еще 5 мин.
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариями