Не можу чекати до завтра))) щоб поділитися з вами рецептом дуже смачної і ніжною курячою печінки з інжиром.
Готується швидко,так що потрібно підготувати всі інгредієнти заздалегідь,а тоді вже починати готувати.
Если Вы желаете прочесть текст на родном языке, воспользуйтесь переводчиком!
  |
Куряча печінка 300г Печінку помити та просушити паперовими рушниками. |
 |
Печінку притрусити борошном, посолити та поперчити. |
 |
Цибулю порізати. |
 |
На глибокій сковороді з широким дном розігріти масло з олією,додати цибулю та тім'ян. Протушкувати на маленькому вогні 2-3 хвилини. |
 |
Збільшити вогонь та швидко обсмажити курячу печінку підкинувши декілька разів. |
 |
Інжир помити та порізати на 4-6 частин. |
 |
До печінки додати вино та цукор. та дати вину випаруватися. |
 |
Додати бульйон,інжир та бальзамічний оцет. Тушкувати печінку з інжиром ще 5-6 хвилин. |
 |
Подавати печінку з інжиром відразу поливши соусом який утворився в пательні. |
Смачного!
Комментарии
следить за комментариямиС инжиром? Оригинально. Не пробовала!
Так попоробуй!
ооуооо-на-нанана, Инна, это нечно очень вкусное наверное
да,очень вкусно и печень очень мягкая, а готовится всего 15 минут на огне.
ого! и оригинально и красиво
и вкусно-вкусно! Моя Аня всю печень с луком и съела, а мне оставила инжир даже не попробовав его в печени,т.к. он ей в свежем виде не понравился,говорит что пахнет болгарским перцем
ага,мама худее будет
Аха! Мама и так в прекрасной фоме! Анютке — приветище!