Так сложилось, что в этом году на подготовку новогоднего меню у меня было лишь пару часов, поэтому все рецепты были быстрыми и возникали по мере приготовления. Вот один из них.
Шоколадный манник "Елочка"
Ингредиенты:
- Крупа манная - 2 стакана
- Кефир - 2 стакана
- Сахар - 3/4 стакана
- Масло растительное - 1/3 стакана
- Какао - 3 ст.л.
- Шоколад - 1 плитка
- Масло сливочное - 30г
- Сахарная пудра - 20 г.
- Пищевой краситель (зеленый)
- Конфеты продолговатой формы (для ствола деревца) - 8 шт
- Разноцветное драже.
Берем манку, заливаем кефиром, хорошо перемешиваем и...
...оставляем для набухания на минут 30.
После чего добавляем сахар, растительное масло и какао
Размешиваем до однородной консистенции
Выпекаем до готовности
Даем остыть, разрезаем на восемь частей и сверху покрываем растопленным шоколадом
С помощью масленного крема и конфет украшаем нашу елочку.
Приятного аппетита!
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариямиИнтересный манник,а разрыхлитель разве ненадо?Он даже просится сюда.Может автор случайно не записала?И при какой температуре выпекаем?
Спасибо! Да, Вы правы, в попыхах забыла написать про соду (а я брала ее — 1ч.л. и гасила уксусом), но можно и разрыхлитель, а температура где-то градусов 200-220, точно сказать не могу, т.к. духовка у меня очень старая и я все выпекаю "на глаз"
.