Больше не жарю! Котлеты в духовке и соус к ним!
Ингредиенты
- куриное филе 700 г.
- лук 1 шт.
- Красный болгарский перец 100 г.
- молоко 50 мл.
- укроп 20 г.
- соль, смесь молотых перцев по вкусу
- Соус:
- сметана 15% 200 г.
- укроп 20 г.
- чеснок 2 зуб.
- лимонный сок 2 ст. л.
- соль по вкусу
- 1.Готовим фарш из куриного филе и лука, добавляем молоко. Солим и перчим по-вкусу.
- 2.Мелко нарезаем болгарский перец и укроп, добавляем к фаршу.
- 3.Формируем котлетки и выкладываем на противень, выстеленный пергаментной бумагой и смазанный маслом.
- 4.Отправляем котлеты в духовку на 25 минут при температуре 190 градусов.
- 5.Готовим соус, добавляем к сметане измельченный чеснок, зелень укропа и лимонный сок, солим по-вкусу. Перемешиваем.
- 6.Подавать котлетки рекомендую с таким соусом.
Всем добра, будьте здоровы!
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариями