Идею подсмотрела в телепередаче <Спросите повара>
Фаршируем по-новому
Исходники:
Куриные грудки
Куриная печень
Лук
Масло для жарки
Соль, специи
Начали!
Слегка! обжариваем печень с луком. Охлаждаем. (Кусочки – некрупные!)
Делаем кармашек между грудкой и кожей.
Заполняем кармашек печенью. Солим. Перчим. Обжариваем с двух сторон и доводим до готовности под закрытой крышкой на маленьком огне. Нарезаем. Подаём. Едим!
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариями