Молода картопля печена в рукаві / Молодой картофель запеченный в рукаве

Автор: richinna 7 Июля 2014

Приїхала з відпустки, а вдома крім мілкої молодої картоплі і зелені більше нічого не має... а їсточки то хочеться))))) Дуже смачна та запашна картопелька вийшла! Спробуйте!

Картопля молода- 1 кг
Олія 3-4 ст.л.
Тім'ян та розмарин по 1 ч.л.
Сіль та перець- за смаком.

Картоплю добре вимити (не чистити!)
Скласти в пакет для запікання чи рукав зав'язавши один кінець.
Посолити,поперчити,додати олію,трави та зав'язати з другого кінця.

Добре потрусити пакет та відправити в аерогриль на 30 хвилин, темп. 200 град.

Відкрити пакет та запікати ще 5-10 хвилин при темп 260 град.

Подрібнити свіжі кріп,петрушку та часник.

З рукава висипати готову молоду картоплю в миску разом з залишками олії, додати зелень та подрібнений часник,та підкинути декілька раз як вареники.

Час готування молодої картоплі залежить від її розмірів. Готовність можна перевірити через пакет,проколовши ножем картоплю.

Смачного!

116

Шеф-повар также рекомендует:

‹ ›

Як же я тебе розумію)) Де фотографії з відпустки, де була, що пробувала, що сподобалося. Однак зовсім зледащіли, картоплю в пакет та ще й з шкіркою))) Дякую, сама люблю з шкіркою

richinna 7 Июля 2014

# 0

все будет на фейсбуке и в одноклассниках

Marsella 7 Июля 2014

# +1

Там то будет, но я не фанат соц. сетей. Нигде, кроме этого сайта я не зарегистрирована. Предпочитаю живое общение, которого не хватает на Шефе

richinna 7 Июля 2014

# 0

на форуме выложу позже,как-то,когда-то

Inna_Kulinar 11 Июля 2014

# 0

по поводу соцсетей как я Вас понимаю)

а картофель правда супер, быстро и вкусно. у меня бабушка любила молодой картофель с чесноком-называла это ежики. только жарила их. резала пополам и обжаривала, потом заливала водой, чтобы проварились и посыпала полукруглую сторону чесноком- и получалось, как будто ежик, а чеснок — это иголочки. все семья любила)