Горячая закуска в хлебном мешочке или тыква с мясом и яблоками в тесте

Автор: richinna 8 Декабря 2012

Вкусное,необычное и сочное сочетание в хлебном тесте из ржаной муки.

Попробуйте-это очень вкусно!

Тесто:

100 мл теплой воды
0,5 ч.л.дрожжей
100 мл подсолн.масла
0,5 ч.л. соли
1ч.л. сахара
2 ст.ржаной муки ТМ"Жменька".

Начинка:

мясо - 300г
тыква - 300г
яблоки-2 шт.(кислые)
чеснок -1 головка
соль,перец,тимьян.
оливковое масло

Замесить хлебное тесто.

Мясо порезать на кусочки небольшие и замариновать в соли,перце,чесноке и оливковом масле на 30 минут.

Тыкву очистить,порезать и пересыпать тимьяном и солью.

Яблоки очистить и порезать.

Тесто разделить на 6 частей.

Каждую раскатать в тонкий пласт.

Выложить мясо 3-5 кусочка

Сверху тыкву, на тыкву яблоки

Собрать тесто в мешочек и слепить. Сверху смазать яйцом или молоком и выпекать при темп.235 град. 30-40 минут.

Готовность проверять зубочисткой, если тыква мягкая, значит блюдо готово!

Осторожно из мешочка вытекает горячий сок.

Можно еще сделать в мультиварке в виде пиццы.
А можно просто запечь в горшочках.

Приятного аппетита!

117

Шеф-повар также рекомендует:

‹ ›

Не перестаю восхищаться твоим талантом, касательно всякой выпечки... Не удивлюсь, если новогодняя елка у тебя будет украшена всякими пирожками, кексиками и мешочками..))))) Умничка! Как всегда пятерка!))

richinna 8 Декабря 2012

# 0

Какой там талант, я тебя умоляю))) но все равно СПАСИБО!

Насчет елки, рассмешил

Спасибо, тебе!

Ксюша 9 Декабря 2012

# 0

отличная бы была ёлка — супер идея

richinna 9 Декабря 2012

# 0

Значит больше ничего не нужно будет готовить.... будет только одна большая ёлка украшена выпечкой и под ней пару бутылочек горючего и горячего бульончика