Что делать? если остается гороховое пюре))))) приходиться печь пирожки...
Что делать? если остается гороховое пюре))))) приходиться печь пирожки...
Тесто: | 300 гр сметаны 1 ч.л. соли 1 ч.л. сахара 3 ст.л. подсолн.масла 3-3,5 ст. муки 2 ч.л. сухих дрожжей 1 ст.л. смеси сухого укропа и петрушки Тесто замесить,дать подойти и снова вымесить. У меня это делает хлебопечка. |
Начинка: | Горохвое пюре Лук 1 шт. Сметана 1 дес.л. Яйцо куриное(сырое) 2/3 части |
Для смазывания: | яйцо 1/3 часть+подсолн.масло(1 ч.л.)---взбить. семена кунжута |
Лук порезать и обжарить на подсолн.масле, добавить гороховое пюре,сметану,соль,перец, взбитое яйцо(2/3 части),перемешать. |
Тесто разделить на 28 шариков. Раскатать кружки, разложить начинку. |
Защипать в форме треугольника |
Перевернуть швом вниз,выложить на противень, смазать яйцом и посыпать кунжутом. |
Выпекать в аэрогриле 25 мин. при температуре 205град. на средней скорости и средней решетке. |
Приятного аппетита!!!
Комментарии
следить за комментариями