Овочева заправка до перших страв на зиму (без стерилізації)

19 Сентября 2016
Автор: richinna
Овочева заправка до перших страв на зиму (без стерилізації)
Така заправка добре зберігається при кімнатній температурі в прохолодному місці. 
Додається взимку до перших страв,дуже зручно і швидко,зажарку не потрібно робити і солити страву не потрібно,достатньо буде 1 ст.л. заправки на 2-2,5л каструлю супу. 
Також можна додавати до гуляшів,тушених овочів,голубців, а можна і підсмажити в зимку до борщу разом з буряком... тощо. 
Ще можна до заправки додавати улюблену зелень.

читать дальше >

Запечений печінковий рулет

3 Сентября 2016
Автор: richinna
Запечений печінковий рулет
Для любителів печінки- рулет з печінкою запечений у духовці.

читать дальше >

Теплий овочевий салат-гарнір

29 Августа 2016
Автор: richinna
Теплий овочевий салат-гарнір
Смачний салат із запечених овочів, заправлений томатним пюре та оливковою олією зі спеціями. 
Такий теплий салат можна готувати і вдома в духовці, і на природі. 
Дуже добре смакує до м'яса,птиці та риби в якості салату-гарніру.

читать дальше >

Смалець з овочами / Сало с овощами

30 Июля 2016
Автор: richinna
Смалець з овочами / Сало с овощами
Смалаць-намазанка з овочами, то є моя авторська страва, яка народилася завдяки літу, Закаепаттю та смальцю з яблуками))) 
Також такий смалець можна використовувати замість зажарки до перших страв, або страв які потребують небагато жиру та зажарених овочів. Також до гарячих страв можна використовувати домашні бульйонні кубики.

читать дальше >

Пшенично-овочеві котлети

25 Мая 2016
Автор: Rina
Пшенично-овочеві котлети
Нарешті почалась моя улюблена пора страв з кабачків)

А також в мене частенько залишається пшенична каша, якій я знайшла чудове застосування.

читать дальше >

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014