Nakuxne

18 место в рейтинге Шеф-поваров 8,120.70

Жульен в хлебе

10 Декабря 2014
Автор: Nakuxne
Жульен в хлебе

Жульен в хлебе вкусный, сытный и праздничный. Его можно приготовить и на традиционный ужин и на праздничный стол. Хлебушек с сочными грибами эффектно смотрится на столе. Кушать такое блюдо одно удовольствие. Отломав хрустящую корочку хлеба, вы поймете какая вкуснятина - этот жульен. А как аппетитно пахнет невозможно удержаться. Приятного Вам аппетита и с наступающими Новогодними праздниками!

читать дальше >

Ореховый пирог

28 Ноября 2014
Автор: Nakuxne
Ореховый пирог

Вкусный песочный «Ореховый пирог» – самый любимый пирог на Юге Франции. Считается, что самые лучшие грецкие орехи растут именно там. При сборе урожая используется современная техника, которая тщательно сортирует орехи с помощью промывки, не качественные или пустые орехи всплывают на поверхность. Для этого пирога нужно отобрать как можно лучшие орешки, если попадется хоть один не качественный, то испортится весь вкус. Приступаем к приготовлению превосходного песочного пирога.

читать дальше >

Печеночный торт с тыквой

26 Ноября 2014
Автор: Nakuxne
Печеночный торт с тыквой

Вкусный печеночный торт с тыквой и творожным кремом. Готовить тортик не скажу что легко, но и не так уж сложно. Главное не спешить, подождать пока верх блинчика станет глянцевым, а потом уже переворачивать. Жарить на среднем огне, смазывать при необходимости сковороду растительным маслом. Закусочный торт получается сочный, ароматный, красивый в разрезе. Такое блюдо с легкостью украсит ваш праздничный стол. Ведь новый год уже приближается пора задуматься, что вы будите ставить на стол. Приятных вам предновогодних дней!

читать дальше >

Шоколадный рулет со сливочным кремом

26 Ноября 2014
Автор: Nakuxne
Шоколадный рулет со сливочным кремом

Предлагаю приготовить замечательный воздушный, бисквитный шоколадный рулет со сливочным кремом. Готовить бисквитное тесто не просто, но и не так уж сложно. Вот рулеты я еще не готовила, это первый мой рулет, выбрала рецепт из книжки с красивой картинкой и вот что у меня получилось. Делала все по рецепту, здесь указано, что тесто нужно выложить в кулинарный мешок и отсадить полоски вплотную друг к другу. Таким образом, получается волнистая поверхность. Мне кажется проще выложить тесто ровным слоем на противень и не мучатся. С кремом все просто, приятная процедура, навивает мысли о празднике. Крема получается больше чем положено, можно смело готовить на один рулет половину нормы указанной в раскладке. Пеките вкусные рулеты, и желаю всем приятных предпраздничных дней!

читать дальше >

Картофельный салат

24 Ноября 2014
Автор: Nakuxne
Картофельный салат

Предлагаю приготовить вкусный салат «Сибирский». Готовится салат просто, из привычных для нас продуктов. Я в салатик нашинковала савойскую капусту, ее можно заменить, на пекинскую или белокочанную. Салатик заправляем соусом, которую вы сможете приготовить самостоятельно. Ей можно заправлять практически любой салатик. Украшаем салат на свое усмотрение, я украсила кружочками картофеля, кольцами лука и парочкой маслин. Получился такой праздничный салат, который можно подавать на стол. Приятных вам праздников!

читать дальше >

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014