Ingredients:

Грибы шампиньоны - 350 гр.

                Куриное филе - 1 половина

                Картофель - 2 больние шт.

                Морковь - 1 шт.

               Лук - 2 шт.

               Сливосное масло - 70 гр.

               Соль

               Эстрагон

               Орегано

               Майоран

              Смесь прованских трав

              Перец горький молотый

              Петрушка

Cook:

Поставить на средний огонь варить филе - 15 мин. Картофель нарезать кубиками и добавить в бульен, после закипания добавить морковь. Добавить 7 шт. шампиньонов в бульон целыми и варить 10 мин., затем вынуть. На сковороде разогреть сливочное масло и жарить лук до золотистого цвета , затем добавить грибы нарезанные кубиками, готовить 15 мин. на среднем огне. Содержимое сковороды добавить в бульон и варить все вместе еще 40 мин. За 7 мин. до завершения добавть специи.

 Суп Готов!

 Подавать теплым с хрустящими сухариками.

Bon appetite...