Взять по 40 грамм(одна порция):
- балык,
- говяжий язык,
- отварное куринное филе,
- жаренные грибы(на свой вкус),
- соленный огурец.

Нарезаем все соломкой. Добавить майонез, немного тертого чеснока и укроп. Перемешать,выложить на тарелку и посыпать сыром (не жалея). Очень вкусно. Приятного всем аппетита.