Ингредиенты

Для теста:

• 14 ст.л. муки
• 14 ст.л. сахара
• 300 г сметаны
• 6 ст.л. сгущенного молока
• 1/2 ч.л соли
• 3 яйца
• 1 ч.л. (с горкой) соды
• 2 ст.л.уксуса
• 3 ст.л. какао

Для крема:

• 0,5 л молока
• 3 ст.л. манки
• 300 г сливочного масла
• 200г сахарной пудры
• 2 ст.л. коньяка
• 2 пакета ванильного сахара
• грецкие орехи