Hassanovna (Готовим с Мадам Люси)

65 место в рейтинге Шеф-поваров 1,962.50

Блог « Салаты »

Повседневные и праздничные салаты

Рождественский вариант Салата Капрезе! Christmas version of Caprese Salad!

13 Января 2021
Автор: Hassanovna
Рождественский вариант Салата Капрезе! Christmas version of Caprese Salad!
Предлагаем вам очень простой и известный салат Капрезе в оригинальном праздничном исполнении по принципу ,,гость на пороге,,.
Вам понадобится три средних шарика Моцареллы, три средних помидора бальзамический соус растительное (оливковое ) масло соль перец по вкусу листики свежего базилика или мяты ,гренки из багета для украшения.

читать дальше >

Очень оригинально для праздничного стола! Салат «Коралловый риф» в сырной корзиночке!

12 Января 2021
Автор: Hassanovna
Очень оригинально для праздничного стола! Салат «Коралловый риф» в сырной корзиночке!
Всем привет!Если у вас намечаются гости по какому-либо поводу, то советуем приготовить оригинальный салат Коралловый риф в съедобных тарелочках-корзинках из сыра! Это и красиво, и вкусно, и оригинально, и весьма бюджетно!Не могу сказать, что это сложно, все получается с первого раза.

Вам понадобится 150 грамм твердого сыра, который натираем на мелкой терке и раскладываем на пергаменте по размеру, который вы задумали.
Выпекаем основу для корзинки при температуре 180-190 градусов 1-3 минуты ( в зависимости от мощности вашей духовки )
Для салата:
200 грамм крабовых палочек
2 плавленых сырка
2 средних помидора
2-3 ложки майонеза
несколько маслин для украшения
Все! Можно подать на блюде все корзиночки, а можно порционно! Выходит 5 корзиночек!

читать дальше >

РЕЦЕПТЫ ПОВАРА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014