Тесто: 100 г. сливочного масла, 5 желтков, 1 стак. сахара, 1 ст. л. сметаны, 1/2 ч. л. чайной соды, погашенной уксусом, 1,5 стак. муки.
Крем: 1 стак. сахара, 400 г сметаны, 200 г. слив. масла, 300 г. чернослива без косточки, 1 стак. гдецкого ореха.
читать дальше >