один из вариантов сытного и достаточно просто обеда/ужина..

для любителей сладкого...

рецепт был замечен в передаче Энтони Бурдена,во время путешествия в Сингапур.

нашла в тырнете 3 рецепта на английском,перевела,и составила в один.Enjoy:)

Один из вариантов рецепта брауни.

Готовить это, как и многие классические рецепты, можно многими способами. Один из самых простых и быстрых (но также и самых дорогих) было бы делать с говядиной высшего сорта, sirloin или даже filet mignon, обжарить и тушить очень коротко. Другой, по моему мнению, даже повкуснее — брать кусок говяжей задницы ( rump steak ), киллограма где-то полтора, завестись терпением и — вперед.

Текст рецепта взят тут:http://community.livejournal.com/kitchen_nax/1813246.html

фото мои