«Куба либре» в переводе с испанского — Свободная куба.
Говорят что рецепт был придуман в конце XIX века американским капитаном во время войны за Кубу с исканскими колонизаторами.
Благо дело — рома было достаточно чтобы импровизировать.
Готовый напиток подымали вверх с вогласами "Viva Cuba libre"!