Автор: Дж. Кендзи Лопес (J. Kenji Lopez-Alt’s)

О нем: Исполнительный директор кулинарного блога seriouseats.com, автор многочисленных публикаций, проживает в Гарлеме, Нью-Йорк. О себе Кендзи говорит так: — Люблю животных, овощи, и гамбургеры.

Любимая еда: Люблю все, что вкусно приготовлено, особенно если оно обжарено в свином жире, домашний майонез, супы, свежую рыбу и взрослую говядину.

Этот рецепт попал к нам от Марко Белло, представителя кулинарной школы "Pizza-Casa" города Нью-Йорка.

Хоть название говорит что рецепт легкий-не верьте,все врут)

Пицца с тонкой коркой