Сегодня долго сидела и искала рецепты Безе, т.к. это любимый вкус с самого детства. Опробовала один из найденых, оказалось слишком много сахара. Бизешки получились настолько сладкие, что буквально попа слипалась, кушать их было можно только с несладким чаем. Немного подумав решила поменять пропорции и убрать немного сахара.

Для приготовления нужно:

1. Яйца - 5 штук (только белки)
2. Сахар - 180 г. (или 1 граненый стакан)
3. Ванильный сахар - 1,5 ч.л

Можно дабавить корицу вместо ванильного сахара или же вместе с ним.