Вийшло так, що я з чоловіком, в кінці літа потрапила на пасовисько з вівцями. Зкориставшись цим ми придбали у пастухів будз. В нашій родині всі його дуже люблять. А ще з нього ми робимо бринзу і закриваємо в банки на зиму. А вже взимку насолоджуємось смачною стравою: мамалигою зі шкварками та бринзою.

Приніс чоловік помідор повну кухню, щоб зробити консервацію на зиму, оскільки хотів більше маринованих та в'ялених помідор. Але їх виявилося так багато, що ми вирішили зробити і томати у власному соку, кетчуп та ін. Тому відповідно виникла ідея зробити підбірку рецептів заготівель помідор на зиму.

Нарешті моя донька дочекалась на кавун. Захотілось порадувати її, щоб вона не тільки поїла його у живому вигляді, але й здивувати її цікавими стравами.
Пошукавши в Інтернеті страви з кавуна, знайшла багато таких страв як морозиво, шейки, смажений кавун, квашений (навіть є з нього й солені страви).
Буду дивувати ними свою доньку і рідних!

Як же мені довподоби сезон абрикос. У нас в селі є своя абрикоска, яку мій коханий посадив минулого року. Вона хоч і зовсім маленька, але свій врожай в нас вже є. Правда, ще маленький )))

Ось і розпочався сезон вишні!
Важко знайти найбільш корисну для організму ягоду ніж вишня. За кількістю вітамінів і корисних речовин вишня поступається лише суниці.