Блог « Кулинарный словарь »
Толкование кулинарных терминов в сопровождении фотоАсафетида
4 Июня 2011
Поскольку именно пряности и приправы придают блюдам их своеобразие, имеет смысл ознакомиться с каждой специей по отдельности, чтобы знать, какими свойствами они обладают и в каких случаях применяются.