Zmeychka (Яна Кралева)

10 место в рейтинге Шеф-поваров 12,035.60

Блог « Советы хозяюшки »

Практические советы полученные от мам, бабушек и на собственным опыте, интересные и полезные в хозяйстве заметки о свойствах продуктов и их приготовлении

Топленое молоко в домашних условиях

17 Апреля 2017
Автор: Zmeychka
Топленое молоко в домашних условиях
Для многих из нас вкус топленого молока это вкус, который возвращает в детство и навевает приятные воспоминания. Чаще всего мы покупаем молоко в магазине, но то, что нам предлагают, практически не имеет ничего общего с натуральным и полезным продуктом. На самом деле приготовить такой продукт самим совсем несложно. Предлагаю один из самых простых способов  - приготовление в духовке.

читать дальше >

Тарт ''Осенние краски'' с тыквой и фруктами

10 Октября 2016
Автор: Zmeychka
Тарт ''Осенние краски'' с тыквой и фруктами
Осень - пора удивительной гармонии... В воздухе витают ароматы сухой травы, опавших листьев, сырости, спелых яблок и винограда... Радует глаз буйство желтой, багряной, золотой листвы деревьев и кустов, пестрых осенних цветов... И в это же время осенний дождик навевает легкую нежную грусть по ушедшему лету... Придя домой с холодной дождливой и сырой улицы,  так хочется забраться под теплый плед с чашечкой ароматного чая...
А что если к чаю побаловать себя и близких ароматной выпечкой? Предлагаю вам приготовить "лекарство" от осенней хандры - яркий и ароматный тарт с тыквой, яблоками, грушами, апельсинами и пряностями на творожном песочном тесте с шоколадом! 
Ну что, готовы? Тогда вперед "лечиться"!

читать дальше >

Салат с фасолью, сыром и охотничьими колбасками

8 Мая 2016
Автор: Zmeychka
Салат с фасолью, сыром и охотничьими колбасками
Сытный и очень вкусный салат, который не требует больших затрат и много времени на приготовление! Прекрасно подойдет как для праздничного стола, так и для повседневного меню.

читать дальше >

Бисквит на желтках со сливочно-малиновым соусом

21 Марта 2014
Автор: Zmeychka
Бисквит на желтках со сливочно-малиновым соусом

Очень часто при приготовлении блюд из яиц остаются белки или желтки. Если Вам надоело использовать остатки в омлеты или кляр, то предлагаю один из способов "утилизации" желтков - результатом и Вы, и Ваши близкие останетесь довольны!

читать дальше >

Подчеревина в отваре луковой шелухи

16 Февраля 2014
Автор: Zmeychka
Подчеревина в отваре луковой шелухи

Ещё когда я была маленькой, такую вкуснятину постоянно готовила моя бабушка. Из тех времен четко я запомнила только два момента в приготовлении - варка и заморозка... Немного покопавшись в инете и освежив в памяти весь процесс, делюсь этим рецептом и с Вами...

читать дальше >

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014