Наступило лето и мы в полной мере начинаем наслаждаться свежими овощами.Предлагаю попробовать очень свежий,вкусный и полезный салат.

Захотелось мне чего-то лёгкого и вкусного.Решила приготовить в выходной вот такой салат.Отличное сочетание тунца с мягким сыром,помидорами и огурцами,а простая и пикантная заправка очень обогащает вкус салата.

Карпаччо- это блюдо итальянской кухни представляющее собой кусочки сырого мяса тонко нарезанные и приправленные смесью оливкового масла и лимонного сока или винного уксуса.Этот вариант свекольного карпаччо я готовила по рецепту Елены М. внеся свои небольшие изменения.

Осталась очень довольна вкусом и порадовала семью вкусной закуской.Попробуйте и вы!