Презентували мені вино "Марсала" з Італії, тому знову ніжна і соковита курочка в ароматному соусі "марсала" з вершковим смаком.

Черговий експеримент з відмінним результатом.  
Дуже просто, дуже швидко, дуже сирно! 
Смачні солоні млинці з кисломолочного та розсольного сиру з добавками.  

Забіжу наперед і скажу, що одноголосно вирішили: тепер плов ми будемо готувати з неочищеного рису! З білого рису, хіба що експрес-плов))) Смак плову зовсім новий і незвичний, неочищений рис не схожий за смаком на звичайний, але дуже смачний і корисний! 
Неочищений (коричневий) рис зовсім не є якимось особливим сортом рисових культур. 
Якщо ж рисові зерна після сушіння очистити від лушпиння, але не піддавати процедурі шліфування (до всім відомого білого рису) на виході вийде коричневий рис, з зернами брудно-бурого кольору,  зерна якого мають нерівні краї.

Любителям риби в будь-яких інтерпретаціях ))) 

Хто інколи любить смажені пиріжки в яких багато начинки і тоненьке тісто?