Блог « Мясные блюда »
Биточки, котлетки, тефтели, отбивные, шашлык и др. блюда из говядины, свинины, индейки, кролика и курицы
Мясная запеканка
1. Почистить и порезать лук кубиками. Высыпать для обжарки в Турбогриль.
2. Тушим лук в Турбогриле 2 минут. Потом добавляем свинной фарш. Оставляем тушить еще 5 минут.
3. Режем шампиньоны дольками. Добавляем к массе, которая в Турбогриле. Оставляем тушить еще 5 минут.
4. Добавляем томатную пасту и зелень, специи по вкусу,и тушим еще 10 минут.
5. Засыпаем все тертым сыром и тушим 15 минут.
2. Тушим лук в Турбогриле 2 минут. Потом добавляем свинной фарш. Оставляем тушить еще 5 минут.
3. Режем шампиньоны дольками. Добавляем к массе, которая в Турбогриле. Оставляем тушить еще 5 минут.
4. Добавляем томатную пасту и зелень, специи по вкусу,и тушим еще 10 минут.
5. Засыпаем все тертым сыром и тушим 15 минут.
Шашлык свиной
Режем мясо большими кусочками
2. Чистим режем лук кольцами
3. К мясу добавляем лук, специи и минеральную воду.
4. Все хорошо перемешиваем и оставляем на 30 минут.
5. Разогреваем Турбогриль
6. Одеваем мясо и лук на шпажки чередуя мясо лук и выкладываем в Турбогриль
7. Жарим 15 минут, переворачиваем Турбогриль и еще 15 минут жарим.
2. Чистим режем лук кольцами
3. К мясу добавляем лук, специи и минеральную воду.
4. Все хорошо перемешиваем и оставляем на 30 минут.
5. Разогреваем Турбогриль
6. Одеваем мясо и лук на шпажки чередуя мясо лук и выкладываем в Турбогриль
7. Жарим 15 минут, переворачиваем Турбогриль и еще 15 минут жарим.
Куриные ножки в соусе Ткемали
1. Куриные ножки маринуем в соусе ткемали и добавляем специи по вкусу.
2. Оставляем на 2 часа.
3. Выкладываем в Турбогриль ножки стараемся максимально убрать соус с мяса, так как потом он будет пригорать
4. Готовим 25 минут.
2. Оставляем на 2 часа.
3. Выкладываем в Турбогриль ножки стараемся максимально убрать соус с мяса, так как потом он будет пригорать
4. Готовим 25 минут.