Наверное, гуакамоле, это самый известный соус мексиканской
кухни.
Впрочем, он пользуется популярностью и в обеих Америках, да
и во всем мире.
Сегодня мы приготовим классический, и даже аутентичный
гуакамоле.
Ничего лишнего, и готовить будем в ступке. Потому что так
надо…
Приступим…