Olaf

47 место в рейтинге Шеф-поваров 2,885.00

Блог « Хвастаюсь! »

Хвастаемся своими достижениями, конкурсными подарками, кулинарными покупками и приобретениями, своей кухней и своими кулинарными путешествиями

Борщ по-квантунски

7 Ноября 2021
Автор: Olaf
Борщ по-квантунски
Как назвать это блюдо, я не знаю, но это не гуляш и не борщ, и не…

Впрочем, выходит очень вкусно, как ни назови.

Пусть будет борщ по-квантунски.

читать дальше >

Торт «Захер»

25 Октября 2021
Автор: Olaf
Торт «Захер»
Шоколадный торт «захер» - визитная карточка Вены.

Невероятно простой, и полный вкуса.

Возможно, именно поэтому «захер» и приобрел такую популярность во всем мире.

Приготовим этот замечательный десерт. Побалуем себя сладеньким…

читать дальше >

Картофель с луком-шалот

10 Октября 2021
Автор: Olaf
Картофель с луком-шалот
Простое, но очень вкусное блюдо из картофеля, лука, фенхеля и много чего еще.

Даже обычный ужин можно превратить в маленький праздник!

Приступим…

читать дальше >

Пирог с луком - шалот

26 Сентября 2021
Автор: Olaf
Пирог с луком - шалот
Открытый пирог с луком можно назвать киш, можно назвать флан, или еще как-то.

А приготовить стоит, потому что это очень вкусно.

Начинка может быть любая, но именно шалот добавит в это блюдо изысканный и пикантный вкус.

Порадуйте себя и своих близких!

читать дальше >

Луковый мармелад или варенье из лука

22 Августа 2021
Автор: Olaf
Луковый мармелад или варенье из лука
Луковый мармелад или варенье из лука или луковый конфитюр или луковый соус или…

Назовите как хотите, но обязательно приготовьте!

Это классическое блюдо французской кухни великолепно подходит и к сырам, и к паштетам.

Да и к шашлыку или стейку, тоже будет, кстати.

читать дальше >

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014