Блог « Мясные блюда »
Биточки, котлетки, тефтели, отбивные, шашлык и др. блюда из говядины, свинины, индейки, кролика и курицыГамбургер:Ненастоящая Хижина
29 Марта 2011
Автор: Дж. Кендзи Лопес (J. Kenji Lopez-Alt’s)
О нем: Исполнительный директор кулинарного блога seriouseats.com, автор многочисленных публикаций, проживает в Гарлеме, Нью-Йорк. О себе Кендзи говорит так: — Люблю животных, овощи, и гамбургеры.
Любимая еда: Люблю все, что вкусно приготовлено, особенно если оно обжарено в свином жире, домашний майонез, супы, свежую рыбу и взрослую говядину.
Купаты для Пиццы
Этот рецепт попал к нам от Марко Белло, представителя кулинарной школы "Pizza-Casa" города Нью-Йорка.