konfairy (Евгения)

60 место в рейтинге Шеф-поваров 2,092.79

Блог « Закуски »

Закуски к пиву, бутерброды, быстро и просто к любому столу

Самса

14 Ноября 2019
Автор: konfairy
Самса
Самса за рецептом Тетяна Волошин,  але з деякими відхиленнями. Свої зміни виділяла курсивом. Щодо форми, то ліворукість та рукогеніальність - моя відмінна риса. Але, здається, тут я перевершила саму себе. 

читать дальше >

Толстые дрожжевые блины

18 Февраля 2015
Автор: konfairy
Толстые дрожжевые блины
«Поджаристые, пористые, пухлые, как плечо купеческой дочки…» – так описывал блины А.П. Чехов более ста лет назад.
Как-то давно в Подмосковье у родственников попробовала вот такие блины (соседка принесла - помянуть родных). Непривычно толстые, сдобные, совсем не похожие ни на обычные блины, ни на оладьи. Больше таких блинов я нигде не ела. И вот, побродив по Интернету, решила рискнуть. 

читать дальше >

Блины с начинкой из копченой мойвы и морской капусты.

15 Февраля 2015
Автор: konfairy
Блины с начинкой из копченой мойвы и морской капусты.
Соленая начинка для блинчиков из морской капусты, мойвы и сливочного сыра. 

читать дальше >

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014