Соленая начинка для блинчиков из морской капусты, мойвы и сливочного сыра.
Блины с начинкой из копченой мойвы и морской капусты.
Ингредиенты из расчета на 10 блинчиков
- Морская капуста 150 г
- Мойва копченая 500 г
- Сыр сливочный 180-200 г
- Лук зеленый 50 г
Очистить мойву, разделать на филе. Как оказалось, дело не быстрое, поэтому лучше приготовить рыбу заранее. Нарезать зеленый лук..
Блины испечь по любому любимому рецепту. У меня блины на ряженке и топленом молоке http://www.chef.com.ua/recepty/maslenica/bliny-s-ryazhenkoj-i-toplenym-molokom-7724.html#.VOCnsfmsV2...
Блины испечь по любому любимому рецепту. У меня блины на ряженке и топленом молоке http://www.chef.com.ua/recepty/maslenica/bliny-s-ryazhenkoj-i-toplenym-molokom-7724.html#.VOCnsfmsV2...
Намазать блин сливочным сыром, посыпать зеленым луком, выложить морскую капусту и филе мойвы. Свернуть трубочкой и нарезать (у меня блинная сковородка небольшого диаметра, поэтому я разрезала пополам).
Вкусной и веселой Масленицы!
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариямиПопробуй, с капустой интересно получается
Мои капусту не любят, обычно я её в салатик с консервами типа "мимоза" прячу, а с блинами слопали как морские котики
Ну не знаю... Про пироги с мойвой слыхала.. а тут еще и моская капуста и сливочный сыр и блины на ряженке и молоке)) Жень, я бы переживала за желудок..
Ну ничего ни с кем не случилось! Все довольные пошли по своим делам! Блины жареные — это раз, у Лики свекольные блины были со сливочным сыром и селедкой, кстати тоже вкуснющие, я тогда фотку выкладывала. Я тут шо, капустки только добавила..., ну, морской
Честно, все в порядке с желудками.
А блины я вообще-то с детства люблю просто маслицем помазать и сахаром посыпать
!
Вот свекольные блины Лики на ряженке, о которых я говорила http://www.chef.com.ua/recepty/maslenica/zakuska-iz-svekolnyh-blinchikov-s-seldyu-6813.html#.VOHqDvmsV2c
Говорю же, без дегустиации нищитова!))) Приму посылку
Завтра маму озадачу, у меня уже нездоровое вкусовое любопытство!
Посылочку — легко! Тут киевские торты, замороженные, в Европу отправляют!
Маш, я сама мойву помню с тех времен, когда рыбу "доставали", причем любую, кроме мойвы. Но бабушка умудрялась ее вкусно жарить и тушить с овощами. Потом о ней как-то забыли, а вспомнили недавно — знакомая угостила салатом типа "оливье", в котором была именно копченая мойва. И капусту в салат с рыбой добавляю иногда. Если блины с икрой, семгой и селедкой можно, то почему не попробовать такой вот эконом-вариант. О, нашла http://www.chef.com.ua/recepty/Zakuski/bliny-s-avokado-i-slabosolenym-lososem-4219.html#.VOIdvvmsV2c
Опять анекдот вспомнила про салат с авокадо
Но, честно, дело это заморочное — разбирать рыбку на филе
У меня в семье даже малявка пятилетний морскую капусту и мойву любит! Взяла на заметку! Спасибо!
Спасибо, Яночка
! Как хорошо, что ты с нами!
Пришла, пришла!!!
Надеюсь, что вынужденного "отпуска" больше не будет.
Отличные!