В останні теплі дні золотої осені можна зробити невеличкий пікнічок і приготувати простий і дуже смачний соус до шашлику... але зазвичай, цей соус з'їдається ще до того, як підсмажиться м'ясо чи курочка, просто як закуска - намазанка на хліб ))) Також соус підходить для "дитячого шашличку"

Лимонно-горіхова заправка з ідеальним збалансованим смаком і вишуканим ароматом, підходить до овочевих салатів, а також в якості соуса - до овочів гриль, риби, курки.

Ще одна ідея для пікніка, цікавий і дуже простий рецепт смачної курочки в подвійному маринаді.

Коли починається сезон шашликів, пікніків і т.д., майже кожен бере багато зелені. Хтось може  і знає, секрет приготування апетитної зелені,а хтось ще не спробував до цього року ,як і я ))) Тому,  хочу поділитися зовсім простим рецептом, який навіть Вашу нелюбиму зелень зробить зовсім іншою і цікавою на смак.  
Привезла я цей секрет-рецепт в цьому році з майовки від друзів, в оригіналі була велика в'язочка петрушки, яка сама перша і зникла зі столу. 
В домашніх умовах, я подаю до столу різну зелень, яка є в домі і все смакує... і шпинат, і рукола,і листя салату...

Смачний салат із запечених овочів, заправлений томатним пюре та оливковою олією зі спеціями. 
Такий теплий салат можна готувати і вдома в духовці, і на природі. 
Дуже добре смакує до м'яса,птиці та риби в якості салату-гарніру.