Блог « Первые блюда »
Супы горячие и холодные, борщи красные и зеленые, первые блюда, окрошки, рассольники и др.Суп с фрикадельками
9 Января 2011
Ингредиенты
1,5 л овощного или мясного бульона, 4 картофелины, 300 г говядины или телятины,1яйцо, 2 луковицы, 1—2 морковки, 2 ст. л. растительного масла, мелкорубленая зелень укропа или петрушки, соль, свежемолотый черный перец.
Луковый французский суп
Ингридиенты
2 лавровых листа, 1 батон, 150 г твердого сыра, 125 г сливочного масла,4 крупные луковицы, соль, свежемолотый черный перец.