Ингредиенты вкусной халвы
1. Семена подсолнечника (сырые) – 225 г.
2. Мед (густой) – 70 г.
3. Масло подс. – 2 ст.л.
4. Изюм (с кислинкой) – 35 г.
Как приготовить вкусную домашнюю халву
1. Замачиваем изюм на 20 мин в холодной воде.
2.Семечки перебираем от остатков скорлупы.
3. Обжариваем семечки на среднем огне.
4. Постоянно помешиваем .
5. Готовность – чуть пожелтели
6. СРАЗУ высыпаем семечки в тарелку и даем им остыть.
7. Обсушиваем изюм на салфетке
8. Измельчаем семечки в комбайне, ка можно мельче.
8. Добавляем мед, масло и изюм
9. Измельчаем.
10.Подходящую форму застилаем пищевой пленкой
11. Выкладываем халву и плотно утрамбовываем.
12.Закрываем халву пленкой
13.В холодильник на 2 часа.
14.Нарезаем…
15.И наслаждаемся ароматом и вкусом.
Вкусная и полезная домашняя халва готова!