Кекс в микроволновке / кекс за 5 минут

Рецепт кекса в микроволновке который сможет приготовить даже ребенок! Приятного аппетита!

Ингредиенты кекса в микроволновке:
1. Мука – 70 г,
2. Какао порошок – 15 г,
3. Растительное масло – 30 г,
4. Сахар – 50 г,
5. Яйцо – 1 шт,
6. Молоко – 30мл,
7. Сода – 2 г,
8. Соль – щепотка

Салат из запеченных овощей / теплый салат

Салат из запеченных овощей – вкусный и полезный теплый салат!
Баклажан, помидор, перец - классические овощи летнего стола. Это весьма полезные продукты, содержащие калий, кальций, фосфор, железо, цинк, натрий, витамины и другие полезные вещества. В томатах содержится редкий витамин К. При запекании овощи не потряют своих полезных свойств. Интересных ноток блюду добавит сок лимона в сочетании с зеленью.

Приготовление:
1. Положите овощи в противень и добавьте немного воды. Помидоры и перец проткните несколько раз вилкой. Поставьте в духовку на 180 градусов. Томаты и перец будут готовы минут через 15, а баклажаны через 30.
2. Готовым овощам дайте остыть до теплого состояния.
3. В это время пропустите чеснок через пресс.
4. Нарежьте зелень.
5. Теплые овощи очистите от кожуры.
6. Нарежьте их кубиками.
7. Добавьте к овощам все остальные ингредиенты. Аккуратно перемешайте.

Вкуснейший теплый салат из запеченных овощей готов!