Сборничек простых и вкусных салатов.

Салат сырный. Название "Пустыня Сахара" связано с подачей салата или его внешним видом ;).

Еще один рецепт винегрета. При том в стихах...

Тем, кто не успел сходить этим летом за грибами — добро пожаловать на кухню!
И прихватите с собой:

4 помидора,
150 гр. мяса или рыбы (вареной, жаренной или копченной),
2 вар. картофелины,
1 сладкий перец,
1 огурец,
2 яйца,
1/2 стакана майонеза,
зелень, специи

 

А что с этими ингредиентами делать — смотрим...

Работал я в молодости в одном заведении — ЧТЭИ КНТЭУ. Не будем вдаваться в подробности как расшифровывается столь грозное название, пусть будет просто — институт. Так вот, работал я там лаборантом на кафедре. И в летнее время, когда уже практически все преподы поразбредались в отпуска, мы решили вместе со второй лабораншей намутить что-то вкусное на обед. После некоторого размышления, остановились на простом и быстром в приготовлении рецепте. Рецепте приготовления салата.

Название, как мы не старались — не вспомнили. После чего решили именовать салат — просто — "Кафедральный салат".

Итак, встречайте — "Кафедральный салат" )