Сегодня у нас на завтрак были розовые блины.

Горой блинов похвастаться не могу, делаю много только, когда гости приходят. Не люблю,когда блины остаются и засыхают :) Всегда делаю тесто на большую порцию, готовлю то количество блинов, которое мы съедим и ставлю тесто в холодильник до следующей готовки.

Не знаю когда там начинается Масленица (может она уже и закончилась), а у нас она сегодня. Блины были розового цвета, но почему-то на фото этого не видно.

Это рецепт моей одноклассницы Натальи Архиповой.

Понадобится:
готовые блины,
400мл сметаны (у меня 15% жирности),
3 ст.л. сахара,
консервированные персики.