ilonka (Илона Юрченко)

3 место в рейтинге Шеф-поваров 26,563.10

Блог « Десерт »

Десерты: пудинги, суфле, десерты из фруктов и ягод, желе, муссы, мороженое, парфе, кремы и взбитые сливки

Торт "Кучерявый пинчер" (мой вариант)

2 Июля 2010
Автор: ilonka
Торт \

Это мой вариант хорошо знакомого всем торта.

читать дальше >

Торт "Персики в шоколаде"

30 Июня 2010
Автор: ilonka
Торт \

Мне так понравился этот торт, что на день рождения сделала таких аж три штуки :) Правда, так увлеклась, что забывала фотать. Ингредиенты написаны на один торт!

читать дальше >

Тирамису классический из книги Юлии Высоцкой

27 Июня 2010
Автор: ilonka
Тирамису классический из книги Юлии Высоцкой

Делаю этот десерт всегда точно по рецепту Юлии Высоцкой и результат всегда замечательный. Вот что написано в ее книге об этом десерте: "Если тирамису можно резать ножом, значит это не тирамису! Тирамису накладывают только ложкой. Как правило, назавтра оно еще вкуснее!" Но у меня до завтра тирамису никогда не доживает :)

читать дальше >

Пирожные "Малина в шоколаде"

21 Июня 2010
Автор: ilonka
Пирожные \

Это одно из немногих моих произведений, которые выдумала сама, а не выискала в интернете :)

читать дальше >

Торт "Быстрая горка"

20 Июня 2010
Автор: ilonka
Торт \

Увидела похожий рецепт в журнале "Единственная". Вернее даже не рецепт, а оформление. Вся фишка, как мне кажется, в  форме, в которой торт делается. У меня как раз оказалась такая, и вот, что получилось.

читать дальше >

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014