Опробовала в этот раз новый рецепт блинов. Раньше никогда не использовала для приготовления тонких блинов кефир и соду.

Порционные печеночные тортики.

Еще один вариант любимой гречки.

Хорошо помню, как в детсве бабушка готовила вергуны (это они у нас так назывались, может и другое название у них). Долго не могла найти их рецепт в интернете, получались только хрустики — тонкие и хрустящие. И вот нашла — радости не было предела.

Не знаю когда там начинается Масленица (может она уже и закончилась), а у нас она сегодня. Блины были розового цвета, но почему-то на фото этого не видно.