Скьяччату традиционно готовят осенью, когда созревает виноград. Для этой выпечки используют чёрный виноград. Именно благодаря винограду пирог получается удивительно ароматным. Свое название он получил от слова «скьяччаре» (schiacciarе — придавливать).

 Лёгкая в приготовлении порционная закуска украсит Ваш праздничный стол!

Просто,вкусно и полезно!

• Отличные овощные фрикадельки, которые прекрасно подойдут к постному столу.
• Конечно можно всё упростить и не катать маленькие овощные шарики,а приготовить обычные овощные котлеты!

Чем хороши голубцы,да тем, что их можно готовить каждый день с разными начинками. Начинка с фасолью отлично может заменить мясную во время поста