Начался сезон яблок и виногорада. Давим сок соковыжималкой(десятками литров))))) но есть один неприятный момент((( при пастеризации поднимается плотная пенка... Выкидывать жалко,перерыла весь инет и ничего не нашла,куда бы ее применить. Решила рискнуть))))) И вот что получилось... результатом довольна! Лучшего и нежнее джема я не пробовала!!!
Начало статьи здесь http://www.chef.com.ua/articles/brag/znakomy-lichno-3186.html
Как я попала на экскурсию и фотосессию от ШефПовара- Вы можете почитать здесь http://www.chef.com.ua/articles/konkurs_romantic/o-pobeditelyah-i-prizah-2782.html
Писать много не буду, дабы статья не показалась для Вас утомительной))) Но хочу еще раз поблагодарить всех "виновников" этого события))) СПАСИБО БОЛЬШОЕ ОксаNа, Ксюша,Саша, Темочка и Наталья (эксскурсоводу(мне стыдно) но я забыла его имя) И всем кто поддержал и голосовал Спасибо!