Этот рецепт - полная моя фантазия.
Получилось ну о-о-о-очень вкусно!!!
читать дальше >
Рыба с апельсиново-томатным соусом - просто сказка! Апельсин придает цитрусовую нотку, томаты – кислинку, а морская соль и специи – приятный морской вкус =)
С появлением на моей кухне новой помощницы - пароварки, "родился" очередной удачный эксперимент.
Очень люблю тунца. Вкус у него отменный, и мякоть рыбы почти идентична по составу с животным мясом.
Не зря французы называют тунца «морской телятиной» =)
Рыбка... моя слабость... Тунец получился очень сочный, нежный и ароматный.