Этот десерт не только вкусный, но и исключительно натуральный: в нём сохраняется много витаминов, клетчатки и пектина, которые крайне важны для нашего здоровья. В старину готовили пастилу из кислых сортов яблок с добавлением ягод и мёда. Родиной пастилы считается русский город Коломна. У меня яблоки кисло-сладкие, поэтому я обойдусь без подсластителей.

Очень удобный рецепт, который позволяет испечь сразу два симпатичных пирога. Обычное дрожжевое тесто, заурядные мак и кокосовая стружка, но как красиво получается!

Рецепт мармелада зародился в тёплых странах, где его готовили путём вываривания фруктов до максимального сгущения. В классическом исполнении он готовится из айвы, яблок и абрикосов и обязательно содержит кусочки фруктов. По-португальски Marmelada - варенье из айвы, немецкое Marmelade означает любое варенье, а в Великобритании мармеладом называют густое варенье из апельсинов. Мы же приготовим хорошо знакомый нам мармелад и исключительно из натуральных ингредиентов.

Груши у нас самые распространенные фрукты, после яблок конечно. Для этого рецепта нам понадобятся небольшие и твёрдые плоды. В мире зарегистрировано свыше 5000 культурных сортов груш, поэтому есть из чего выбирать и что приготовить.

Обычно разваренные и потерявшие вкус ягоды и фрукты из компота выбрасывают. Но в этом рецепте яблоки используются целиком. Они получаются такими вкусными, что я их с удовольствием съедаю. Рецепт очень простой, а в результате и компот вкусный, и яблочки очень даже.